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百合枸杞鸡汤

用料
百合数片
小嫩公鸡1只
枸杞数个
花椒数个
几片
适量
八角2个
百合枸杞鸡汤的做法步骤

  1.好久没做鸡汤了,下午买了小嫩公鸡一只,剁成块儿用开水焯一遍。

  2.将锅内水倒掉再换冷水,我还加了些蛤蜊汤,锅内再加几片姜、花椒数个、八角两个、百合片数片、适量盐,大火煮开转小火。

  3.半小时后加数个泡过的枸杞,3分钟后即可出锅。

小贴士

  丝瓜熟了再放油条就行,就是为了把丝瓜只裹在油条上。

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