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紫菜蛋花汤

用料
紫菜1块
虾皮少许
鸡蛋1个
适量
紫菜蛋花汤的做法步骤

  1.紫菜撕成碎片;鸡蛋打在碗内搅匀成蛋液;虾皮去杂质洗净泥沙,用料酒浸泡。

  2.锅内放少量油,烧热后锅放入虾皮爆香,然后将碟备用。

  3.水烧开后放入紫菜与虾皮。

  4.煮沸后倒入鸡蛋液,加入适量盐调味即可。

小贴士

  如果来几粒炸香的花生更正点阿!

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