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湿笋干炖水鸭

用料
水鸭1只
湿笋干200g
适量
 
湿笋干炖水鸭的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备好湿笋干。

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   2.将湿笋干浸泡半小时。

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   3.浸泡过的湿笋干切好待用。

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   4.水鸭一只清洗干净。

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   5.锅里加水烧开,将水鸭焯水。

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   6.将焯水的水鸭,笋干、姜片一起入锅加水烧开,文火炖2小时。

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   7.因为湿笋干有点咸,所以就不用调味了,直接上桌。

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   8.好喝的水鸭汤,好吃的湿笋干。

小贴士

   湿笋干是咸的,做好后觉的咸了,可以添加点开水再煮煮。
水鸭焯水再煮,汤会清甜些。

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