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肉炒茭白

用料
猪瘦肉100g
茭白300g
木耳50g
萝卜1根
适量
适量
酱油适量
 
肉炒茭白的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备食材,提前用温水泡发好木耳,茭白去皮。胡萝卜清洗干净。

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   2.将木耳焯水。捞出放入凉水过水,捞出控水。

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   3.木耳掰成小朵,茭白切片。

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   4.胡萝卜切片。

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   5.炒锅加入倒油,放入肉片炒制变色,加入葱花、蒜末爆香,倒入胡萝卜翻炒片刻。

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   6.加入茭白翻炒,加入酱油、食盐翻炒,少量加入一些清水,避免糊底。

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   7.最好倒入焯好的木耳,翻炒片刻即可。

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   8.盛碗米饭,开吃了。

小贴士

   无

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