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冬瓜排骨煲

用料
猪扇骨500g
冬瓜500g
适量
适量
鸡精适量
料酒适量
冬瓜排骨煲的做法步骤
养生食谱大放送

   1.冬瓜去皮去瓤,切成块

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   2.猪扇骨清洗一下

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   3.加水

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   4.加料酒,大火烧开

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   5.把猪扇骨用自来水冲洗干净

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   6.砂锅,加水,加猪扇骨、姜片

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   7.加料酒

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   8.大火烧开,小火炖半小时

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   9.放入冬瓜,大火烧开,中火烧7分钟

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   10.加盐

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   11.加鸡精,搅匀

小贴士

   炖的时间根据食材的多少会有所不同。

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