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香菇炖鸡

  • 用料

  • 1000g

  • 香菇100g

  • 适量

  • 适量

  • 适量

  • 适量

  • 适量

  • 老抽适量

  • 适量

  • 白酒适量

  • 香菇炖鸡的做法步骤

  • 养生食谱大放送

      1.鸡洗净剁成块

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      2.香菇泡发洗净

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      3.准备好葱姜蒜花椒

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      4.把锅烧热后放入鸡块翻炒致变色

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      5.之后放入香菇翻炒几分钟

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      6.放入啤酒没过鸡块,之后放葱姜蒜花椒大料老抽醋

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      7.开锅后,换一个深一点的锅炖一个小时即可,出锅前调入盐

  • 小贴士

  •   鸡不用炖的时间太长,筷子能轻易戳进去即可

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