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凉拌兔腰

我是某一天在馆子里面点了这道菜,觉得很好吃,真的很好吃,我就厚着脸皮,去厨房,问了厨师做的方法,然后回家自己照着做,真的,做出来特别好吃呢。。我老公觉得特别赞呢。。下酒也安逸哦兔腰我找了好多地方,终于在万年场菜市一个小摊摊买到了,真不容易。材料:兔腰半斤
调料:蒸鱼豉油,香菜两根,姜粒,蒜粒,葱花,白糖,小米辣两个(喜欢辣的就多放点儿)1,兔腰撕掉外面那一层薄膜,再用料酒,盐,白胡椒粉先腌制一下2,下到开水里面,煮一下,煮熟就是了3,把各种调料倒到盆子装兔腰的盆子里面,拌均匀,很简单吧5,好了,很好吃,很入味的呢。。因为蒸鱼豉油是咸的,所以可以不放盐了

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