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爽口豆芽

用料
豆芽300g
适量
适量
辣椒10g
适量
 
爽口豆芽的做法步骤
养生食谱大放送

   1.豆芽洗净,泡半小时左右,沥干水

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   2.焯一下豆芽

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   3.捞起沥水

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   4.油热后放入蒜和辣椒

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   5.放入焯过的豆芽

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   6.加入盐、胡椒粉、醋,快速翻炒后装盘

小贴士

   1、炒的时候要快速,保持爽脆口感
2、洗干净后,泡半小时,尽量保持原料的安全
3、焯是为了去除豆腥味

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